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AU XXe siècle, et au XXIe siècle encore, l'homme travaille toute son existence pour assurer sa subsistance... Si, au moment de passer à table, il ne dispose pas du temps nécessaire pour manger, quel est l’intérêt, alors, de travailler si longtemps ? Si vous êtes pressé, si vous disposez de peu de temps pour vos repas, n'hésitez pas : ne mangez pas ! Mais rappelez vous cette vérité et méditez la : un sac vide ne tient pas debout... Si, au contraire, vous n'êtes pas ou peu pressé, si vous avez décidé de vous consacrer une soirée, « un budget de temps", alors soyez les bienvenus ! Car choisir son restaurant comme on choisit son spectacle, choisir son restaurant pour y passer un bon moment, bref, nous choisir, constitue pour nous une suprême récompense. Alors bon appétit aujourd'hui et bon spectacle bientôt !
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